生日： 7月8日 , 1949年
年龄： 72年,72岁男性
太阳标志： 癌症
也称为：Wolfgang Johann Topfschnig, 沃尔夫冈·约翰内斯·帕克
出生在：Sankt Veit an der Glan, 奥地利
著名为：厨师、餐厅老板
受教育程度低 厨师
高度： 5'8'(173)厘米),5'8'坏
家庭：
配偶/前-：Barbara Lazaroff (1983-2003)、Gelila Assefa (2007-至今)、Marie France Trouillot (1975-80)
父亲：约瑟夫·帕克
母亲：玛丽亚
孩子们：亚历山大·沃尔夫冈·帕克、拜伦·帕克、卡梅隆·帕克、奥利弗·沃尔夫冈·帕克
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沃尔夫冈·帕克（Wolfgang Puck）是一位出生于奥地利的美国名厨和餐馆老板，以其高端美食餐厅、餐饮服务和食谱而闻名于世。最出名的是他的招牌菜，House Smoked Salmon Pizza，Puck 也以制作经典鸡肉馅饼和加泰罗尼亚火烤羊肉架等菜肴而闻名。他对食物的迷恋始于几十年前，当他还是个孩子的时候，他常常观察他的母亲在厨房做饭。他的母亲是一名餐厅厨师，年轻的沃尔夫冈很快就决定他也想成为一名厨师，这让他父亲非常懊恼。他的父亲不赞成他的职业选择，有一段时间 Puck 尝试在建筑工地工作以安抚他的父亲。但命运另有安排，很快他就发现自己在一家餐馆工作。几年来，他在多家餐馆工作，磨练了自己的烹饪技巧。他从奥地利搬到法国，幸运地有机会在一些最棒的法国餐厅工作。最终他移居美国，在那里他的职业生涯出现了惊人的发展，多年来他成为了一名非常成功的名厨。他还积极参与许多慈善事业和慈善组织。
形象信用 https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Wolfgang_Puck_cropped.jpg （艾伦·莱特） 童年和早期生活 他于 1949 年 7 月 8 日出生于奥地利的 Wolfgang Johann Topfschnig，父亲是屠夫，母亲是餐厅厨师。他的生父在沃尔夫冈出生前不久就离开了他的母亲，留下她独自抚养孩子。他的母亲玛丽亚后来嫁给了一位名叫约瑟夫·帕克的煤矿工人，后者收养了沃尔夫冈并给他起了名字。玛丽亚生了两个女孩和一个男孩，为沃尔夫冈提供了三个弟弟妹妹。他从小就对烹饪产生了兴趣，观察他的母亲工作。他从小就开始做饭，并意识到他想成为一名专业厨师。然而，他的父亲并不赞同儿子的职业选择，并希望他从事其他职业。因此，沃尔夫冈有一段时间在建筑工地工作，但很快就离职专注于他的烹饪事业。他没有上过任何烹饪学校，而是选择当学徒。他在酒店当学徒的第一次经历并不积极，但这并没有让他气馁，他搬到了另一家酒店接受培训。继续阅读下面巨蟹男 职业 他移居法国，在那里他能够在一些最好的餐厅工作，包括巴黎的马克西姆餐厅、摩纳哥的巴黎酒店和普罗旺斯的米其林三星级 L'Oustau de Baumanière。他在这些餐厅的经历帮助他大大提高了烹饪技巧。他决定搬到美国去探索新的途径。他在美国的第一份工作是在印第安纳波利斯的 La Tour 餐厅，1973 年至 1975 年在那里工作，然后搬到洛杉矶。他的事业蒸蒸日上，很快他就发现自己是西好莱坞 Ma Maison 的部分所有者。 Ma Maison 是富人和名人经常光顾的地方，他以精致的美食厨师而闻名。他对加州美食的深刻理解和精湛的烹饪技巧使这家餐厅非常受欢迎。到目前为止，他所获得的成功激励他开办自己的餐厅。 1982 年，他在日落大道的西好莱坞开设了自己的餐厅 Spago。这家餐厅从第一天起就取得了成功，他的创新菜肴，如高级美食比萨、索诺玛小羊肉和烤牛肉，使他成为了一名美食厨师。在接下来的几年里，他开设了其他餐厅，包括 1983 年在圣莫尼卡 Main 的 Chinois 和 1989 年在旧金山联合广场附近的 Prescott 酒店的 Postrio。与此同时，Spago 变得异常受欢迎，1997 年他将餐厅搬到了优雅的环境中在比佛利山庄的卡农大道上。他于 1998 年 5 月成立了 Wolfgang Puck Catering (WPC)，该公司成为几项备受瞩目的活动的首选餐饮服务。他最终创立了 Wolfgang Puck Companies，其中包括 Wolfgang Puck Fine Dining Group、Wolfgang Puck Catering 和 Wolfgang Puck Worldwide, Inc。他的公司包括多家高级餐厅和优质餐饮服务，还销售厨房和食品商品，包括食谱和罐头食品。 奖项与成就 2002 年，他的美食网络电视节目“Wolfgang Puck”获得了日间艾美奖杰出服务节目奖。次年，该节目获得艾美奖最佳服务表演奖。他位于比佛利山庄的 Spago 餐厅于 2005 年获得了詹姆斯·比尔德基金会杰出服务奖。洛杉矶米其林指南在 2008 年和 2009 年授予该餐厅两颗米其林星。他是2012 年获得 James Beard 基金会颁发的终身成就奖。 2013 年，Puck 入选烹饪名人堂。 个人生活与遗产 他于 1975 年与 Marie France Trouillot 结婚，这对夫妇于 1980 年离婚。在一段广为人知的恋情之后，他于 1983 年与室内设计师 Barbara Lazaroff 结婚。这对夫妇有两个孩子，芭芭拉在塑造他的职业生涯中发挥了巨大作用。这对夫妇相互合作，开了一家非常成功的连锁餐厅，并将沃尔夫冈确立为一位非常受欢迎的厨师。然而，当他卷入与 Gelila Assefa 的婚外情时，这段婚姻在 2003 年结束。 2007 年，他与交往多年的女友、两个儿子的母亲 Gelila Assefa 结婚。
