生日： 2月21日 , 1947年

年龄： 74年,74岁女性

太阳标志： 鱼

也称为：莉迪亚·朱莉安娜·马蒂奇奥·巴斯蒂亚尼奇

出生国家： 克罗地亚

出生在：普拉, 克罗地亚

著名为：首席

厨师 美国妇女

高度： 5'3'(160厘米),5'3' 女性

配偶/前-：菲利斯·巴斯蒂亚尼奇

父亲：维托里奥·马蒂奇奥

母亲：艾米尼亚·马蒂奇奥

孩子们： 乔·巴斯蒂亚尼奇 贾达德劳伦... 加布里埃尔·科科斯 埃托雷·博亚尔迪

莉迪亚·巴斯蒂亚尼奇是谁？

Lidia Bastianich 是著名且屡获殊荣的意大利裔美国厨师、电视主持人、畅销书作家和餐馆老板。作为电视节目主持人，她主持了许多成功的节目，包括 莉迪亚的意大利，莉迪亚的意大利在美国 , 莉迪亚的厨房 和 莉迪亚庆祝美国 电视连续剧。作为一名成功的餐厅老板，她在美国经营多家意大利餐厅，包括 Felidia、Del Posto 和 Becco。她与她的女儿和女婿合作开发了自己的酱汁和意大利面系列，同时她与她的儿子和意大利商业磁铁 Oscar Farinetti 一起在美国开设了意大利食品和葡萄酒市场 Eataly。多年来，她撰写/合着了许多书籍，包括食谱、儿童文学和回忆录。多年来，她的烹饪技巧和电视作品为她赢得了无数奖项，其中包括两项 艾美奖 .

Lidia Bastianich 从 14 岁开始从事兼职工作。她甚至在演员/导演克里斯托弗·沃肯 (Christopher Walken) 的父亲拥有的一家面包店工作了一段时间。

高中毕业后，她成为曼哈顿比萨店的全职员工。

1971 年，已婚夫妇 Lidia 和 Felix Bastianich 在皇后区开设了他们的第一家餐厅 Buonavia。餐厅供应意式美式菜肴。一年后，她开始在餐厅接受助理厨师培训。

Buonavia 取得成功，并为在皇后区开设第二家餐厅 - Villa Secondo 铺平了道路。这家餐厅变得更加成功，并引起了美食评论家的注意。她也开始进行现场烹饪示范。

1981 年，这对夫妇大举卖掉了他们在皇后区的两家餐厅，并在曼哈顿开设了一家新餐厅。它被称为 Felidia（结合 Felice 和 Lidia）并最终成为他们的旗舰餐厅。

1993 年意义重大，因为那时她的儿子约瑟夫决定辞去华尔街债券交易员的职业，与父母合作在曼哈顿开设另一家餐厅。 Becco 餐厅再次取得巨大成功。

也是在 1993 年，Lidia Bastianich 受邀参加美国著名电视名人和烹饪老师 Julia Child 的节目。她在节目中的表现 Julia Child：与大厨一起烹饪 让她对进一步发展自己的事业充满信心。

又开了两家餐厅。第一个是 Lidia 的堪萨斯城，于 1998 年问世，而第二个 Lidia 的匹兹堡于 2001 年开幕。 1998 年，她的第一部电视节目 - 莉迪亚的意大利餐桌 – 开始在公共电视台播出。

从那以后，她继续为公共电视台做更多的节目，包括两季 莉迪亚的家庭餐桌 (2005-2006) 和 莉迪亚的意大利 (2007-2010)。

2010 年，她的制作公司 - Tavola Productions - 制作了一部儿童电视短片 - 莉迪亚的圣诞厨房：诺娜给我讲个故事 - 在公共电视台播出。

2010 年，意大利商业巨头 Oscar Farinetti、Lidia 和她的儿子 Joseph 合作，在纽约开设了最大的意大利手工食品和葡萄酒市场 Eataly。它为游客提供了购买新鲜优质农产品、意大利家居用品和葡萄酒的机会。它还提供烹饪课程和旅游。

随后几年，Eataly 在芝加哥（2013 年）、纽约（2016 年）、波士顿（2016 年）、洛杉矶（2017 年）、拉斯维加斯（2018 年）、多伦多（2019 年）和最新的一个在达拉斯（2020 年）。

2010 年，她还推出了自己的商业炊具系列和名为 Lidia's Kitchen 的餐具。她与她的女儿 Tanya 和女婿 Corrado Manuali 合作，推出了 Nonna 食品，提供 LIDIA 的食品——手工意大利面和所有天然酱汁。

从 2011 年开始，她开始主持一个小时的电视纪录片系列 莉迪亚庆祝美国 – 公共电视。这些包括 假期表和传统 (2011), 婚礼——借来的东西，新的东西 (2012), 自由与独立 (2013), 人生里程碑 (2013), 英雄假期 (2016), 本土英雄 (2017), 中心地带的节日盛宴 (2018) 和 工匠的回归 (2019)。

从2012年开始，她成为该节目的执行制片人。

她还成为节目的主持人和执行制片人 莉迪亚在美国的意大利 (2011-2012) 和 莉迪亚的厨房 (2013-2020)。后一节目的多集现已在 Amazon Prime 上提供。

她还有一个 YouTube 频道，在那里她分享有关她自己的生活、家庭、餐馆和意大利美食的视频。

多年来，Lidia Bastianich 与她的女儿 Tanya Bastianich Manuali 合着了许多食谱。这些包括 莉迪亚的意大利 (2007) ), 来自意大利中心的 Lidia 厨师 (2009) 莉迪亚在美国的意大利 (2011), 莉迪亚最喜欢的食谱 (2012), Lidia 的常识意大利烹饪 (2013), Lidia 掌握意大利美食艺术 (2015) 和 莉迪亚像意大利人一样庆祝 (2017)。

2019 年，两人与 Fortunato Nicotra 共同撰写了他们的第一本餐厅食谱 Felidia：来自我的旗舰餐厅的食谱 .

她作为作家的其他工作包括食谱 莉迪亚的意大利餐桌 (1998), 莉迪亚的厨房 （与杰·雅各布斯合作，2003 年）， 莉迪亚的家庭餐桌 (2004) 和 Lidia 的意大利美式厨房 (2010) 以及儿童文学 奶奶给我讲故事 (2010), 诺娜的生日惊喜 (2013) 和 莉迪亚的引蛋农场冒险 (2015)。她还出版了她的回忆录 我的美国梦：爱、家庭和美食的生活 (2018)。

莉迪亚巴斯蒂亚尼奇曾两次获得著名的 日间艾美奖 为她的节目颁发杰出烹饪主持人 莉迪亚的意大利 (2013) 和 莉迪亚的厨房 (2018)。

她赢了七 詹姆斯·比尔德奖 不同类别的奖项，包括美国食品和饮料名人录（1996 年）、纽约最佳厨师（1999 年）、最佳杰出厨师（2002 年）、最佳烹饪秀（ 莉迪亚的意大利 , 2009) 和最佳特辑（对于 莉迪亚庆祝美国 2016、2017 和 2018 系列）

2002 年，乔治·奥诺拉托参议员授予她荣誉称号。 美国意大利美食和餐厅的第一夫人 .

2013年，她入选烹饪名人堂。

她 莉迪亚庆祝美国 系列也赢得了她的三 电视奖 (2011, 2014, 2018), 二 纽约节日奖 (2013, 2019) 和三个 品味大奖 （2012 年、2016 年、2017 年）。

2019年，她荣获两项大奖—— 美食美学硕士奖 来自美国烹饪学院和 阿图西奖 由 Casa Artusi 科学委员会授予。

Lidia Bastianich 在 16 岁时遇到了 Felix Bastianich，并于 1966 年与他结婚。他们有一个儿子——1968 年出生的约瑟夫和 1972 年出生的女儿坦尼娅。

这对夫妇于 1998 年离婚。后来，菲利克斯于 2010 年 12 月去世。