昵称：Juke, Jukies, Juju
生日： 8月15日 , 1912年
去世年龄： 91
太阳标志： 狮子座
也称为：朱莉娅·查尔德
出生在：加利福尼亚州帕萨迪纳
著名为：首席
朱莉娅·柴尔德的名言 厨师
家庭：
配偶/前-：保罗库欣儿童
父亲：小约翰·麦克威廉姆斯
母亲：朱莉娅卡罗琳
兄弟姐妹：多萝西·迪恩，约翰三世
死于： 8月13日 , 2004年
死亡地点：加利福尼亚州蒙特西托
我们。状态： 加利福尼亚州
更多事实奖项：1965 年 - 皮博迪奖的法国厨师个人奖
1966 年 - 艾美奖教育电视成就奖 - 法国厨师个人
1980 年 - Julia Child 和 More Company 的美国国家图书奖当前兴趣（精装本）[16]
1996 年 - 在朱莉娅的厨房与主厨一起获得杰出服务节目主持人日间艾美奖
2001 年 - Julia & Jacques Cooking at Home 荣获日间艾美奖杰出服务节目主持人
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Julia Child 是一种文化现象，是美国法式烹饪的代言人。她不仅向美国人介绍了卓越的烹饪，还向美国人介绍了美食。让她写小说的原因是，她让厨房里的苦差事和劳动显得轻松自如。有趣的是，在与Paul结婚之前，在OSS通讯部工作的Child，并不是对做饭的初恋。他是一位口味复杂的美食爱好者，向她介绍了精致的美食。她被烹饪的乐趣所折服，她很快就开始学习法国烹饪，其余的都被他们说成是历史。孩子不仅掌握了所需的技能，而且还决心向美国人介绍法国美食。同样，她的处女作《掌握法国烹饪艺术》在美国观众中引起轰动。这本书在内容方面具有开创性，并且一直是整个烹饪界的标准指南。除了烹饪书外，她还担任电视节目“法国厨师”等许多节目的主持人。她欢快的热情和独特迷人的嗓音，再加上百科全书式的法式烹饪诀窍，使她成为收视率最高的电视厨师。
形象信用 https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 
形象信用 https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute 
形象信用 https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/five-julia-child-signature-recipes-and-wines-to-drink-with-them-288515-2015-08-16 
形象信用 http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ 
形象信用 http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ 
形象信用 http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-boston美国食品专家 美国女性食品专家 狮子女 职业 取得学历后，她移居纽约，在一家豪华的家具公司 W. & J. Sloane 的广告部担任文案撰稿人。三年后，她回到加利福尼亚，成为一名作家。在各种当地出版物中。她甚至在一些公司的广告部门工作。在此期间，她为帕萨迪纳青年联盟志愿工作 由于身材高大无法入伍女军团，她转而申请了战略服务办公室。她最初被招聘为打字员，但很快就被提升为绝密研究员。然后，她在 OSS 的紧急救援设备部门工作了一年。 1944 年，她被派往锡兰康提，担任重要职务，其中包括为亚洲 OSS 站的高度机密通信的注册和渠道化工作。两年后，她和丈夫 Paul Cushing Child 搬到了华盛顿特区。正是他向她介绍了精致的美食，这要归功于他对精致餐饮和品味的热爱。 1948 年，保罗被提升为美国新闻局的一名展览官员。升职使这对夫妇搬迁到巴黎。这是她在鲁昂的第一顿饭，作为一种烹饪的启示。她很快就考入了著名的蓝带烹饪学校，后来在 Max Bugnard 和其他主厨的指导下接受了培训。对烹饪的热爱使她加入了女性烹饪俱乐部，在那里她第一次遇到了 Simone Beck 和 Louisette Bertholle。三人开始合作并创办了他们的非正式学校 L''cole des trois Gourmands。在接下来的十年里，三人组研究了各种食谱，尝试和测试，然后将它们制成适合所有人的美食。她沉迷于将食谱从法语翻译成英语。与其他人不同，她对食谱进行了详细的分析，使阅读它们的人变得有趣和实用。继续阅读下面这三人提出了他们的第一本书，这是一本 726 页的详细著作，题为“掌握法国烹饪的艺术”。这本书由 Alfred A. Knopf 于 1961 年出版，在读者中获得了狂热的地位，并获得了广泛的好评。它的插图页面和对细节的关注使其成为畅销书。更重要的是，这本书让所有人都能享用美食。第一次出版成功后，她为各种杂志文章撰稿，并担任《波士顿环球报》专栏作家。在 1962 年的一次书评节目中，她第一次想到拥有自己的电视节目。几乎立即，她开始构思这个想法，并于次年通过 WGBH 的“法国厨师”节目进入电视世界。 “法国厨师”在观众中大受欢迎，并成为收视率最高的节目之一。它运行了大约十年，在运行期间赢得了重要而重要的奖项。 1971 年，她想出了她的第二本烹饪书“法国厨师烹饪书”，这基本上是她节目中出现的食谱的书面延伸。她随后与 Simone Beck 合作出版了第二卷“掌握法国烹饪艺术”。次年，即 1972 年，《法国厨师》成为第一个为聋哑人配字幕的电视节目。她想出了她的第四本书，“来自 Julia Child 的厨房”。这本书是第一个记录在案的“法国厨师”彩色系列。除了提供有趣和简单的食谱外，它还提供了一个在拍摄节目时收集的厨房笔记汇编库。人气的上升导致对更多节目和书籍的需求增加，最终导致了各种电视节目的发行，包括“朱莉娅·柴尔德和公司”、“朱莉娅·柴尔德和更多公司”、“朱莉娅的晚餐”等。 1981 年，她与葡萄酒商罗伯特·蒙大维 (Robert Mondavi) 和理查德·格拉夫 (Richard Graff) 等人一起创立了美国葡萄酒与食品协会。该组织的主要目标是增强对葡萄酒和食品质量的认识和理解。继续阅读下文 1989 年，她想出了她的代表作“烹饪之道”。这与她的其他作品不同，因为它不仅是一本书，而且还包括一系列食谱和烹饪技巧的教学视频。在接下来的十年里，她策划了四个全新的烹饪节目，包括“与大厨一起烹饪”、“在朱莉娅的厨房与大厨一起”、“与朱莉娅一起烘焙”和“朱莉娅·柴尔德和雅克·佩平”。更重要的是，每个节目后来都被转换成同名的食谱。 2001 年，他搬到一个退休社区，并将她的房子和工作场所捐赠给史密斯学院。她还将她丈夫保罗定制的厨房捐赠给了美国国家历史博物馆。 
奖项与成就 1965 年，她凭借《法国厨师》获得皮博迪个人奖。 1965 年，她获得了艾美奖教育电视成就奖 - 1980 年法国类别的个人，她因 Julia Child 和更多公司而获得美国国家图书奖当前兴趣（精装本）。 1996 年，她凭借《在朱莉娅的厨房与主厨们一起》获得日间艾美奖杰出服务节目主持人。在新千年，她被授予享有盛誉的法国荣誉军团勋章。 Same year, she was elected a Fellow of the American Academy of Arts and Sciences. 2001 年，她凭借“朱莉娅和雅克在家做饭”获得了日间艾美奖杰出服务节目主持人。 2003 年，她获得了美国总统自由勋章。继续阅读下面她获得了多所大学的荣誉学位，包括哈佛大学、强生威尔士大学、史密斯学院、布朗大学和其他几所大学。 个人生活与遗产 正是在她作为美国政府官员和情报官员之间最高机密文件的沟通者与 OSS 合作时，她遇到了同样是 OSS 员工的 Paul Cushing Child。两人于 1946 年 9 月 1 日在宾夕法尼亚州的伦伯维尔喜结连理。最终，他们将基地转移到了华盛顿特区。这对夫妇没有孩子 1994 年，她的丈夫保罗在 1989 年一系列中风后在疗养院住了五年后去世。1995 年，她成立了朱莉娅儿童美食和烹饪艺术基金会，这是一个私人慈善基金会为她毕生的事业提供资助。该基金会最初在马萨诸塞州成立，后来搬到加利福尼亚州的圣巴巴拉，作为其总部。自她去世以来，该基金会一直处于非活动状态。由于肾衰竭，她于 2004 年 8 月 13 日在加利福尼亚州蒙特西托的 Casa Dorinda 退休社区进行了最后一次呼吸，就在她 92 岁生日的前两天。英国以绝对神话般的玫瑰命名，向这位传奇厨师致敬，玫瑰是一种以她的名字命名的金色黄油/金色 floribunda。它今天被称为朱莉娅儿童玫瑰。 
引号： 一世 琐事 这位受欢迎的美国厨师以向美国社区介绍法国美食而闻名。
