生日： 7月15日 , 1824 7月15日出生的黑人名人
去世年龄： 90
太阳标志： 癌症
也称为：乔治·斯派克
出生国家： 美国
出生在：美国纽约州萨拉托加县
著名为：首席
厨师 投资者
家庭：
配偶/前-：伊丽莎白·J、海丝特·埃丝特·贝内特
父亲：亚伯拉罕·克鲁姆
母亲：戴安娜·图尔
兄弟姐妹：凯蒂
死于： 7月22日 , 1914年
死亡地点：马耳他，纽约，美国
我们。状态： 纽约人,来自纽约人的非裔美国人
更多事实教育：贾维斯学院
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George Crum 是一位美国厨师，最著名的是可能是薯片的创造者。乔治在纽约萨拉托加县出生和长大，拥有非裔美国人/美洲原住民血统。作为一个被剥夺了适当教育的年轻人，乔治在他十几岁的时候就开始在阿迪朗达克山脉担任向导。在 20 多岁的时候，他发现自己对烹饪艺术有兴趣，因此开始在纽约萨拉托加斯普林斯的“月亮湖之家”担任厨师。炸薯条是这家餐厅的特色菜。正如故事所说，乔治以制作炸薯条而闻名，但未能给寄回薯条的特定顾客留下深刻印象，称它们切得太厚了。乔治激动地将土豆切成极薄的圆形片并油炸。当顾客品尝薯条时，他很喜欢。众所周知，随着时间的推移，薯片成为一种世界性现象。然而，其真实性仍有争议。 1860 年，乔治在萨拉托加湖开设了自己的餐厅“Crums House”。许多贵宾经常光顾这家餐厅。很自然，它以其美味的薯片而闻名。乔治于 1890 年关闭了他的餐厅。他于 1914 年去世，享年 90 岁。
形象信用 https://www.youtube.com/watch?v=GynhvDFgOlk （松树布拉夫的阿肯色大学）
形象信用 https://www.youtube.com/watch?v=GynhvDFgOlk （松树布拉夫的阿肯色大学）
形象信用 https://www.youtube.com/watch?v=Wis0hR6vZ4E （黑族纯洁频道）美国厨师 美国投资者 癌症企业家 薯片的事业与创作 他的妹妹凯蒂也是一名厨师。除了“月亮湖之家”，乔治还在位于鲍尔斯顿温泉的“Sans Souci Hotel”工作。他和他的妹妹以及著名的莫霍克族印第安厨师皮特·弗朗西斯 (Pete Francis) 一起在那里工作。然而，乔治真正的突破发生在他在“月亮湖之家”工作时。这家餐厅以炸薯条而闻名。然而，当 1853 年夏天来到餐厅的一位特定顾客点炸薯条时，他不喜欢乔治为他做的薯条。他说它们剪得太厚了，他希望它们更薄。克鲁姆自负，他是一个非常讽刺的人，他把土豆切得很薄，然后用油煎。用盐调味后，他把它们送到顾客的桌子上。他期待着回应，但绝对没有任何赞赏。奇怪的是，客户喜欢它。这是众所周知的薯片创造背后的故事，后来成为一种全球现象。随着乔治的人气飙升，这家餐厅变得非常受欢迎。 1860 年，他决定开设自己的餐厅，并将其命名为“Crums House”。这家餐厅的特色之一当然是其独特的薯片供应。乔治在每张桌子上放了一篮薯片。尽管多次被认为是薯片的创始人，但乔治从未声称自己是薯片的创造者。他甚至从未申请过专利。这使得全国各地的许多休闲食品公司都创造了自己的薯片食谱。于是，薯片便广受欢迎。 “Crums House”很快就成为了一个非常成功的企业。他的客户群增加了。虽然他的薯片是最吸引人的地方，但总的来说，乔治的烹饪技巧是他受欢迎的最大原因。令他的客户群印象深刻的是，乔治在他的餐厅里没有最喜欢的东西。从百万富翁到日薪工，每个人都在等待轮到自己，没有人得到特殊待遇。乔治相信正是他的印度人平等地对待所有客户，没有任何偏见。美国餐馆老板 美国企业家 巨蟹男 薯片辩论 尽管许多人声称乔治发明了薯片，但那个时代有许多食谱包含非常相似的食谱。也有人声称乔治开始烹饪薯片只是出于偶然。然而，话又说回来，乔治从来没有认为自己是薯片的创造者。 1891 年 12 月，《纽约论坛报》刊登了一篇关于乔治餐厅的文章，但没有提及他的薯片。乔治于 1893 年出版的委托传记也没有提到著名的芯片。然而，他的一篇讣告称他是萨拉托加芯片的发明者。尽管关于他是薯片的创造者的争论不断，但没有人否认他已经普及了薯片并将其带入了主流烹饪行业。乔治发明了配方的“月亮湖屋”的所有者卡里·穆恩试图将芯片的创造归功于自己。 '圣。专门从事薯片包装制造的 Regis Paper Company 于 1970 年代在《时代》和《财富》杂志上刊登了一则广告，讲述了乔治和他的薯片创作故事。 1983 年，发表在《西方民俗》杂志上的一篇文章声称，薯片，也称为萨拉托加薯片，最早是在纽约萨拉托加制造的。乔治在一位顾客寄回给他的炸薯条后讽刺地制作薯片的故事也受到了审查。 “Snopes”网站声称，如果确实有这样的客户，他就一直默默无闻。它还声称没有证据表明当天餐厅发生了任何事情。 个人生死 乔治·克鲁姆结过两次婚。他的第一任妻子是伊丽莎白·J，与他育有三个儿子和一个女儿。 1860 年，他与第二任妻子 Hester Esther Bennett 结婚。关于他的出生年份一直存在争议。许多人声称他出生于 1828 年，而许多其他资料表明他出生于 1824 年。他于 1914 年 7 月 22 日在纽约萨拉托加县去世。
